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Parlons Biére !

Publié : 08 juin 2017, 02:27
par lemasseuraveugle
Autour d'une bonne chope de bière.
Hé ! patron remet nous sa petite sœur !
Poivrot ou simple amateur de bière, vous pourrez vous exprimé ici.

Quel sont vos bières préférées (liste limité a 10) ?
Quel est (pour vous) la ou les plus horribles ?
Brassée en France, Belgique, autre ?
Ou vous les avez trouvé ? A quel prix ?
Un JDR sans bière est-il vraiment un jeu de rôle ?
A la pression dans les bar, ou chez soit ?
En bouteille, dans un verre ?
Pour cuisiner (l'ours à la bière) ?
Artisanal, bio, industriel ?
Avez vous déjà fait votre propre bière ?

Exprimé vous, donnez vos avis, vos notes, houps... j'oubliais, "avec modération".

Re: Parlons Biére !

Publié : 08 juin 2017, 10:42
par Whidou
Moi, j'aime bien les bières belges.
lemasseuraveugle a écrit : 08 juin 2017, 02:27 Un JDR sans bière est-il vraiment un jeu de rôle ?
Je dirais même que le JDR sobre a tendance à être plus efficace. Je me rappelle d'une séance de Shadowrun où l'on a passé une bonne heure à expliquer à un joueur bourré qu'il devait tirer le frein à main avant de pouvoir rouler avec la camionnette qu'il venait de voler. Ce fut long.
lemasseuraveugle a écrit : 08 juin 2017, 02:27 Pour cuisiner (l'ours à la bière) ?
J'ai fait un chapon à la bière pour le nouvel an, ça a été un franc succès.
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Re: Parlons Biére !

Publié : 08 juin 2017, 16:07
par Xheno
Quel sont vos bières préférées (liste limité à 10) ?
Sans classement…
Chimay Bleue
Guiness
Chouffe
Maredsou
Cuvée des Trolls
Orval
Westmall
Duvel
Rochefort
Les Gueuses Lambic
….
Quel est (pour vous) la ou les plus horribles ?
La San Miguel
La Budweiser
Les bières asiatques (Tsingtao et cie…)

Brassée en France, Belgique, autre ?
Belgique en priorité mais France aussi…

Ou vous les avez trouvées ? A quel prix ?
Avant quand j’habitais dinch’nord j’étais à 10 mns de la frontière belge…et les prix étaient ridicules !
Sinon ici ça peut être en bar ou dans des magasins spécialisés type « Case à Bières »

Un JDR sans bière est-il vraiment un jeu de rôle ?

Ça peut mais c’est pas obligatoire et heureusement que non !

A la pression dans les bars, ou chez soi ?
Partout…

En bouteille, dans un verre ?
Bouteille pour les classiques et verre pour les plus recherchées et goûtues !

Pour cuisiner (l'ours à la bière) ?
Ho que oui ! Cuisine à la bière c’est d’min pays cha ! Hin biloute ?

Artisanal, bio, industriel ?
Artisanal of course mais dès que c’est connu et bon ça passe en industriel, faut pas se leurrer..

Avez-vous déjà fait votre propre bière ?
Moi non, mais ma mère en faisait (bière de table) dans des anciennes cuves de lessiveuses…
Élevé à la bière, si, si ! ;)

Re: Parlons Biére !

Publié : 08 juin 2017, 16:07
par Xheno
Whidou a écrit : 08 juin 2017, 10:42 ...
Pour cuisiner (l'ours à la bière) ?
J'ai fait un chapon à la bière pour le nouvel an, ça a été un franc succès.
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[/quote]

Ton chapon, il fait le poirier, c'est normal ?? :D

Re: Parlons Biére !

Publié : 08 juin 2017, 22:18
par lemasseuraveugle
Un chapon à la bière, je sais maintenant quoi faire pour le prochain réveillon.

Re: Parlons Biére !

Publié : 09 juin 2017, 09:33
par gotha
Pour ma part, j'ai pris une grave résolution depuis 2 ans : ne pas boire de bière !

En effet, je me suis rendu compte que la bière a une caractéristique d'espèce envahissante au détriment du cidre, du pommeau (produits régionaux et culturels), du vin (produit national et culturel), porto, muscat, etc. Donc, en tant qu'adepte de la diversité, je boycotte au maximum la bière.
Autre argument, les bières de grandes surfaces qu'on garde au frigo et que de fait on consomme en majorité, n'offrent qu'une gamme potable limitée (leffe, 1664, fischer). De plus, les "innovations" consistent à rajouter du sucre et des goûts de synthèse (despé, radler, fruits rouges).

Par contre, certains endroits portent une charge culturelle telle (trappiste, déserteurs, microbrasseries) que la bière devient objet de dégustation et non plus de consommation de masse, et alors là, j'en bois. Je préfère les blondes, peu amères, si possible fumées et bien sûr le local bio, peu importe la couleur, est prioritaire !

Re: Parlons Biére !

Publié : 09 juin 2017, 14:23
par Whidou
Xheno a écrit : 08 juin 2017, 16:07 Ton chapon, il fait le poirier, c'est normal ?? :D
En théorie, la bière qui s'évapore de la bouteille vient infuser l'intérieur du chapon empalé dessus. je sais pas si ça marche, mais c'est particulièrement amusant à mettre en place.

Re: Parlons Biére !

Publié : 14 juin 2017, 03:07
par lemasseuraveugle
Pour ma part mes bières préférées sont :
1- La "Bière du Corbeau" à mon sens la meilleur bière du monde, Franco-Belge je crois, trouvable dans très peut de grande surface (dans l'Intermarché d'Argentan et le SuperU d'If)
2- La "Chouffe" à mon sens la meilleur bière Belge, brassé dans un cadre superbe si on en crois leur site internet.
3- La "Saint Erwann" une excellente bière brassé en Bretagne. Je la trouve presque uniquement au Leclerc d'If.

Les plus horribles pour moi sont :
tous ce qui est de type "Pale Ale".

Ce classement est provisoire, j'en est gouté pas mal mais il en reste encore tellement à expérimenté.

Re: Parlons Biére !

Publié : 19 févr. 2019, 14:17
par O.S
Coucou
bon coté bière je suis fane de cette marque surtout la triple :)
https://www.biere-lalie.com/

sinon j'ai découvert se site que je trouve très bien y a de tout pour tous :)
https://ptgptb.fr/

voila a très vite en jdr ou irl :)

Re: Parlons Biére !

Publié : 13 oct. 2019, 11:44
par Saya
oooh quel bon sujet !!! en tant que récente chroniqueuse de blog bières à mes heures !

pour ma part je prône deja les bières locales made in Normandie ^^ et les découvertes !

je suis plus bières brunes et stout mais il faut avouer que dans chaque "catégories de bières " il y a des perles et il ne faut pas se fier aux apparences et aux noms donc que dire il faut goutter "avec modération bien sur" mais oui faut tester et prendre ça comme du bon vin et faire des accords avec les plats etc !! il y a tellement de choix maintenant!

allez si il faut en citer à l'arrache comme ça jpeux dire la Triple Karmelit la Kwack indétronable la Kasteel Rouge La Chouffe La leffe pour la plus populaire ....en tout cas si vous êtes de caen allez taper et tester les bieres locales !! de Ranville avec la brasserie de 9 mondes ! la bieregerie aussi ... la Mont Sauvage .... les fameuses bières de l'Odon celle de sainte mère l'église ...la Old Op

allez je m'arrete là vous avez pleins de pistes de fouinage ;)

en lien ma page blog (le blog sera bientot refait) https://youbeersfrance.wixsite.com/yout ... the-viking

des bisous et n'hésitez à venir parler bières avec moi , partager vos expériences etc ^^ car une soirée jdR bières ça vaut tout l'or du monde ^^